المهلبيه

المهلبية


تعد المهلبية من أسهل الحلويات التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل. كما إنها من أكثر الحلويات المحببة لدي جميع أفراد العائلة ولاسيما الأطفال. جربي تقديم كؤوس المهلبية الباردة كحلوي خفيفة بعد وجبة غداء دسمة.


المقادير:


4 أكواب لبن
150 جم سكر
ثلث كوب نشا
ماء (حسب الرغبة)
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
6 ملاعق صغيرة ماء ورد
نصف كوب كريمة
فستق مجروش حسب الرغبة






طريقة التحضير:


1- سخني اللبن على نار منخفضة. أضيفي السكر وقلبي جيدا إلى أن يذوب.
2- امزجي النشا مع القليل من الماء البارد ثم أضيفيه اللبن الساخن، وقلبي المزيج جيدا على نار منخفضة إلى أن يزداد سمكه. أضيفي الفانيليا وماء الورد والكريمة.
3- اتركي المزيج على النار لعدة دقائق أخري ثم اتركيه ليبرد.
4- ضعي المزيج في 4 كؤوس منفصلة واتركيه ليبرد تماما. احفظي المهلبية في الثلاجة لحين تقديمها ثم قدميها مزينة بالفستق.

وبالهنا والشفا

وشكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

تواجدك في قسمي

وعلي مرووووووووووورك الحلو